Das familiengeführte Hotel, das inmitten der Südtiroler Natur, dem Jaufental, liegt, eröffnete wieder am 28. Juni und bietet seinen Gästen viele Möglichkeiten, die Natur zu genießen. Eine davon ist die Natur-Gourmetküche unter der Leitung des Hoteliers Hannes Rainer selbst. Herr Rainer legt großen Wert darauf, dass die Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und von den umliegenden Bauern stammen. Dies sorgt nicht nur für Frische, sondern auch dafür, dass die Produkte regional und saisonal sind. Dabei vermischen sich die Einflüsse vom Aufwachsen in der Natur mit den Küchen internationaler Sterneköche. Außerdem lädt das Naturea-Spa mit seinen angenehmen Kräften aus den Bergen die Gäste zum Entspannen ein. Bis auf Weiteres wird das Hotel nur den halben Betrieb aufnehmen, somit können sich die Gäste im Spa auf viel Platz freuen. www.hotel-rainer.it
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